黄桃很硬是没熟吗

黄桃若是硬的说明黄桃还未成熟或者是半熟，也是可以食用的，但是吃起来口感比较酸涩，甜度也不高。

一般还是建议将黄桃先放一段时间，自然催熟，等黄桃捏起来轻微发软的时候再吃，口感就会比较甜软好吃了。

另外我们还可以从黄桃的气味上来判断黄桃熟了没有，成熟的黄桃会自然一股清新的果香味。

黄桃硬的可以吃吗

黄桃硬的可以吃吗： 看情况而定。

黄桃成熟后果肉也会逐渐变软，但并不是越软的黄桃越好吃，因为黄桃完全熟透后，果肉虽柔软，但是食用口感较差，另外，未成熟的黄桃果肉较硬，且含糖量较低，口感偏酸涩，也不宜选择，一般来说，黄桃果肉金黄，软硬适中，以及散发果香的，质量较优，口感甘甜。

去皮后的黄桃如何保存

去皮后的黄桃如何保存： 冰箱冷藏。

黄桃中含有多种糖类物质、有机酸等，还含有大量的水分，将黄桃削皮后，果肉容易受细菌及微生物的污染，因此，建议将削皮的黄桃放入冰箱冷藏保存，但要将黄桃装入保鲜盒中，盖上保鲜盖，这样不仅能存放更长时间，还可以避免发生串味。