海兔子的吃法
1、最简单的是将海兔洗净后用水焯憝,时间要短,一熟就出锅,沾海鲜酱油及辣根食用,不油保身材,而且吃到海兔的原滋原味。
2、如果家里有烤箱,就到超市买来烧烤酱,将海兔洗净抹干水份,表面抹油及少许糖及生抽,腌制一会儿后放入烤箱,中途两面抹烧烤酱,烤透即可。
3、用泡椒或是柱侯酱炒制,都是非常鲜的,但风味绝不一样,泡椒炒制的清爽一些,柱侯酱加葱、姜、蒜、元葱、青椒炒制的,味非常浓,很下饭。
需要的食材:白菜500g、海兔200g、葱、姜、蒜适量、八角3瓣、香菜适量、盐适量、味精适量、味极鲜酱油一勺、香油5g
步骤:
1、把白菜帮斜切成片,叶子撕成小块。
2、锅内注油烧热葱姜蒜爆香,放几瓣八角,加味极鲜酱油,先炒白菜帮,把水炒出来,再把叶子放里面一起炒。
3、白菜炒的时候会出来水,看情况再添加适量水,然后把小海兔放里面,喜欢吃辣的可以放点辣椒,煮沸后加盐味精调味。
吃海兔子有哪些注意事项
吃海兔子有哪些注意事项: 1、海兔子必须要煮熟可吃。
通常情况下,在沸水中煮4-5分钟才能够彻底把细菌杀灭。
由于海兔子含有副溶血性弧菌等细菌,耐热性比较强,80℃以上才干杀灭,除了水中带来的细菌以外,还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染;
2、海兔子不宜寒凉的食物同食,如蔬菜类的黄瓜、空心菜和水果类的西瓜、梨,也不要在吃完海兔子之后喝冰镇饮品,如雪糕、冰水等,以免引起腹泻等症;
3、海兔子不能与葡萄酒、啤酒同食,因为同食的话会产生过多的尿酸,最后导致痛风症或关节和软组织发炎;
4、患有神经性疾病的人不宜食用。
海兔子在家怎么做好吃
海兔子在家怎么做好吃: 1、一小捆粉丝用冷水泡软,与处理好的海兔子(不切块)放在蒸盘上,海兔子在下,粉丝在上;
2、水烧开后,把蒸盘放上去,大火蒸10分钟;
3、调酱:蒜切碎,放于油已热的锅煮一会,使蒜香味出来,加入适量酱油,面酱和水,煮一会即可关火;
4、将调好的酱均匀浇淋在蒸盘上。