黑布林吃硬的还是软的

布朗是大李子，李子是小布朗，属于李子的一种，就像葡萄和提子的区别。

相比起来布朗的果皮颜色更深，为黑紫色，口感好，营养价值高。

里面含有多种氨基酸，蛋白质，钙，铁，磷，钾，钠，天门冬等营养成分

黑布林其实是李子的一种，但是它们的区别在于李子中国品种，而黑布林美国品种，黑布林的含糖量更高，所以我们会发现黑布林吃起来更加甜，而李子偏酸一点，味道也淡一点。

我们会发现一般熟透的李子是软的，而黑布林是硬的，吃起来是脆的

还有就是李子熟了后不容易保存，容易烂，但是黑布林是硬的，所以易于存放。

由于黑布林各方面都略胜一筹，所以黑布林的价格也比李子高出许多。

黑布林硬的怎么催熟

黑布林硬的怎么催熟： 黑布林催熟的方法有以下几种比较常见的方法：

1.与含有乙烯的水果放置在一起，比如：苹果、香蕉等，因为乙烯具有催熟的功效，一般放在一起2-3天就会熟了。

2.与乙烯剂放置在一起，市面上有专门的乙烯剂购买，也叫做催熟剂，一般将黑布林和乙烯剂密封放置在保鲜袋中，1-2天就熟了。

3.温度催熟，将黑布林密封包装后，放置在家里带有暖气并且通风干燥的地方，一般2-3天就熟了。

注：放置的时间不宜过长，以免出现变质的情况。

黑布林怎么是变质了

黑布林怎么是变质了： 判断黑布林是否变质可以从以下几个方面进行判断：

外观

黑布林怎么是变质了： 新鲜的黑布林外表呈紫色，没有明显的黑化情况，手捏上去软硬程度刚好，而变质的黑布林手捏时软化严重，还有汁液流出，外表有发霉的迹象。

味道

黑布林怎么是变质了： 用鼻子去闻时，变质的黑布林带有一股酸臭味，腐烂的味道明显，而新鲜的黑布林是一股清甜的果香。

内部

黑布林怎么是变质了： 变质的黑布林切开后，果核已经有发黑的情况，果肉从中心开始黑化，而新鲜的黑布林切开后是黄色的，并没有黑色的情况。