女人吃肘子好处
不是
肘子皮不是肥肉，应该是猪比较厚的表皮。
肥肉应该是猪皮下的脂肪，猪皮不是肥肉。
猪肘子皮里面含有胶原蛋白，特别适合人体吸收，具有美白肌肤的作用。
爱美的女士可尝试吃一吃，对你的皮肤是有好处的！千万别把肘子皮当成肥肉，弃之不理。
吃肘子有什么好处
吃肘子有什么好处： 适当的吃一些卤肘子可以补充身体所需要的脂肪酸以及优质蛋白质，肘子里面的半光氨酸含量也非常丰富，可以让铁元素吸收变得更好，这样缺铁性贫血出现的几率就不会那么高。
改善皮肤状态
吃肘子有什么好处： 适当的吃一些卤肘子还可以让皮肤状态变得更好，因为它里面的蛋白质含量丰富，能够让皮肤变得更加有弹性，更加有光泽感。
增强抗病能力
吃肘子有什么好处： 适当的吃一些卤肘子能够让成长发育变得更好，如果本身身体虚弱，那么就可以适当的吃上一些，吃卤肘子还可以让身体变得更加强健，让抵抗疾病的能力有所增强，但一次性不要吃得太多，毕竟里面的热量是很高的，容易让身材变得过于肥胖。
肘子怎么炖的入味又烂
肘子怎么炖的入味又烂： 把一个新鲜肘子处理清洗干净，再切成块状，辣椒卤水料全部都准备好，再把肘子放到锅中，加入适量的水，添加生姜，葱，料酒，花椒干，一起煮上几分钟，完整的肘子如果没有切开，大概要煮10分钟左右，煮好以后捞出来过凉水，然后再把猪皮的面放在锅底，最好先垫一个竹席，避免粘锅情况出现，再加入香料，葱姜以及猪头，加入适量的水烧开，再用小火慢慢炖煮60分钟，过一段时间就要把它翻面，然后再把蒜头放进去继续煮上30分钟，这样味道会非常香浓，如果喜欢吃软烂的味道，那么添加适量的水，再继续煮上40分钟左右，这样就可以更加入味，更加软烂。
