冰冻三文鱼怎么解冻

冰冻的三文鱼放在常温下自然解冻，解冻后可做鱼生，生煎或煲汤。

冰冻三文鱼可以生吃吗

冰冻三文鱼可以生吃吗： 冰冻三文鱼不建议生吃。

冰冻虽然能在一定程度上抑制细菌的生长繁殖，但是还是会有部分细菌的，直接食用可能糊引起胃肠道不适症状，而且三文鱼冷冻后其中的水分和营养物质会有所流失，口感也没新鲜的好，所以一般冰冻的三文鱼是不建议生吃的。

冰冻三文鱼有一面发黑

冰冻三文鱼有一面发黑： 对于正常的三文鱼来说，一般越新鲜，颜色越深，呈鲜明的橙红色，时间越长，其颜色会越来越淡，但是颜色发黑一般是三文鱼已经变质了，建议不要吃了，以免引起不适。