长期吃菠菜的危害

不科学。

1、在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收。

因此，食用菠菜时，烹饪方法很重要。

2、在烹饪菠菜时最好用开水焯一下，经过水焯以后，大部分的草酸可以释出，此时，把水倒掉，菠菜捞出，或凉拌或炒，就可在一定程度上减少草酸的破坏作用。

直接用水煮菠菜汤喝不科学，因为菠菜含有草酸钙，会对我们身体造成损害，长期喝这种汤容易得胆结石和肾结石，正确的做法把清洗过的菠菜，放八沸腾的清水锅里烫一分钟左右，然后放入凉水中过凉，这时做汤再把烫过的菠菜放入就可以放心喝了。

吃菠菜有哪些好处

吃菠菜有哪些好处： 菠菜本身含有大量纤维，可以帮助食物的消化吸收，促进肠道蠕动，利于排便，可以有效缓解便秘。

2.补充营养，促进健康

吃菠菜有哪些好处： 菠菜中含有胡萝卜素、蛋白质、维生素等营养，可以被人体吸收利用，促进机体细胞的生长，维护身体健康，提高机体的抵抗力。

3.凝血止血

吃菠菜有哪些好处： 菠菜中性凉，可以有凝血作用，而且含有维生素K，也能促进血液凝固，可以帮助治疗、缓解鼻出血等症状。

牛肉不宜和什么一起吃

牛肉不宜和什么一起吃： 牛肉蛋白质营养丰富，与温热性食物一起吃，比如：荔枝、桂圆、辣椒、大蒜等，可以起到补火助阳的作用，食用过多容易导致口舌生疮、流鼻血等上火症状。

建议每人一天食用肉类在50-100g即可，以免给胃肠道造成负担。

2.富含鞣酸的食物

牛肉不宜和什么一起吃： 牛肉含有大量高蛋白，如果食用富含鞣酸的食物，比如：茶、柿子、石榴、山楂等，会使得鞣酸与蛋白质发生发应，生成难以消化的物质，沉积体内，不仅会降低食物的营养价值，还会影响肠胃功能，可能会出现腹痛腹胀等情况。