吃柚子十大禁忌

食材：

柚子1个、400克切块五花腩、油、盐、姜、老抽、白糖、

做法：

1.将柚子皮外皮削去，剩柚子瓤切块；

2.加水烧开，放入柚子瓤煮2分钟捞出晾凉，挤干水分；

3.锅里放油烧热，放入白糖炒糖色；

4.待糖色均匀，下入切块的五花腩；

5.放入老抽、姜片、盐，加一大碗水煮开；

6.煮好的五花腩倒入煲汤锅，开小火慢煲20分钟；

7.加入柚子皮，用筷子拌匀，盖上盖子，小火再煲20分钟即可。

禁忌:忌空腹吃，忌多吃

柚子的功效与作用

柚子的功效与作用： 1、有助消化。

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

2、促进伤口愈合。

柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

3、防癌防中风。

中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。

柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

4、降低血粘度降血糖。

柚子的皮能够降低我们人体血液的粘滞度，减少血栓的形成。

所以对于有脑血管疾病的人，比如说有脑血栓、中风等疾病，有着很好的预防作用。

柚子的肉中有类似胰岛素的成分，所以糖尿病的患者非常适合食用。

5、养颜美容。

柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

板栗的功效与作用

板栗的功效与作用： 1、养胃健脾，补肾强筋，活血止血。

2、主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。

营养价值

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；

2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。