为什么要少吃酸笋

这个问题有点片面吧！我是广州人，而酸笋是我的最爱！

你之所以提出广州人为什么不吃酸笋，可能你所接触的大部分都不吃或者少吃，但不能代表一个地域的人！

每个人的口味都不一样，广东人以粤菜为主，口味偏清淡，而酸笋口味偏高，这就是部分人不爱吃的原因！

不管怎么样！都要尊重他人的饮食习惯！

广州人的饮食口味普遍清淡，讲究味鲜。

酸笋是由新鲜的笋腌制而成的，在腌制过程中带有浓浓的味道，味道偏浓。

广州人，都普遍认为酸笋湿，有湿气，认为酸笋带“毒”，在广西的螺蛳粉和南市的老友粉中，可是灵魂的调料，但广州人因为口味的不一样，忍受不了酸笋的味道，而选择不吃酸笋。

酸笋吃多了有什么危害

酸笋吃多了有什么危害： 1.青少年正处于发展时期，骨骼成长需要大量的钙质，而酸笋中的草酸盐会影响人体对钙的吸收，所以少年儿童不能经常吃酸笋。

2.酸笋中含有较多的纤维，纤维一般来说可以促进肠胃的消化蠕动，但是如果是慢性肠炎患者，多吃可能会使肠胃更加不适，不利于身体的康复。

3.酸笋如果吃多了可能会导致结石病的产生，因为大量的草酸会使人体钙质吸收产生影响。