电饭煲是怎么判断饭熟了

如果你将电饭煲的内胆取出,会见到一个带弹簧的圆形突起.这个装置叫感温磁钢又叫电记忆磁钢!磁钢在常温下有一定的磁性,能吸住按下的煮饭开关,使电路接通.而当温度达到105摄氏度时便立即失去磁性,使煮饭开关被释放,电路断开.在煮饭开始和煮饭中由于水的最高温度只能达到100摄氏度,磁钢的温度也被限制在100度左右,可以保持磁性.而当饭已煮好时失去水的保温作用,使温度继续上升,当达到105摄氏度时,磁钢立即失去磁性,释放开关,使煮饭电路断开,煮饭结束.由于水分多了米饭在煮沸过程中变糊了;阻止了水份的蒸发;所以温度是已达到105度时会自动跳到保温的状态,但水份是未完全蒸干的建议在水的量不要太多,一般是高出米面上一个食指节的长度就行！节约国家资源由你我做起

怎么判断电饭煲蛋糕有没有熟

怎么判断电饭煲蛋糕有没有熟： 1、用牙签戳。

准备一根牙签，戳一下蛋糕的中部，如果拔出来的牙签是光滑的，则表示蛋糕已经熟了；而如果牙签上带有蛋糕组织的话，则表示没有熟透。

2、轻轻拍一拍。

用手快速拍一下蛋糕体，如果发出来“沙沙”的声音，则表示蛋糕没有完全熟透。

3、看弹性。

用手指按一下蛋糕的表面，如果按下的部分可以迅速弹起，则表示蛋糕已经熟透了；如果弹起缓慢或不能弹起，则多表示没有完全熟，需要继续加热。

电饭煲做蛋糕为什么会糊

电饭煲做蛋糕为什么会糊： 在将面糊倒进电饭煲中之前需要在电饭煲的底部涂抹一层油，这样可以防止粘锅，如果没有涂油的话，做出来的蛋糕就很可能会烧糊。

电饭煲内胆不行

电饭煲做蛋糕为什么会糊： 做蛋糕的时候建议选择不粘的电饭煲，如果电饭煲的涂层被破坏或者是比较粘的材质，那么做出来的蛋糕很可能会焦糊。

加热时间过长

电饭煲做蛋糕为什么会糊： 电饭煲做蛋糕的时间一般是40分钟左右，如果加热时间过长的话，蛋糕也可能会出现焦糊的情况。