吃石斑鱼的十大禁忌

1.可能是寄生虫。

白斑病(又叫瓣体虫病)体表出现形状不规则的白斑,严重时白斑扩大连片,头部、皮肤、鳍和腮表面粘液明显增多,游动迟缓,呼吸困难,死亡后胸鳍向前后僵直,几乎紧贴在腮盖上。

致病体是石斑鱼瓣体虫,寄生于赤点石斑鱼的腮、体表和鳍上。

用2×10-6浓度的硫酸铜海水溶液浸洗2小时,次日重复一次,疗效显著。

或用淡水洗澡4分钟,也可杀灭石斑鱼瓣体虫,治疗白斑病。

2.白点病(又叫小瓜虫病)病鱼体表出现直径0.5毫米~1毫米的白色斑点,粘液增多,鳞片脱落,厌食,小瓜虫在腮部寄生破坏腮小片,致鱼呼吸困难,直至死亡。

在水温30℃左右,白点病传染很快,几天内整个网箱或鱼池的石斑鱼都会被感染。

致病体是刺激隐核虫。

用淡水浸浴5分钟～10分钟,或用100×10-6浓度的甲醛海水药浴30分钟～1小时,3天～5天一次。

1、阳光照射不足，鱼在荫蔽光线暗环境下过长，鱼身上的色素细胞退化，使得鱼体颜色变淡。

2、营养不足，鱼长期饥饿，就会消化掉一部分色素细胞。

应对红色观赏鱼添加含胡萝卜素高的鱼饵料。

还有在选择鱼的时候，要仔细观察鱼的颜色，有的鱼色素细胞不稳定，比如黑色鱼很容易就变红。

挑选观赏鱼要首选红色比较鲜艳的，最忌那种胡萝卜颜色的，观赏价值大打折扣。

石斑鱼什么人不能吃

石斑鱼什么人不能吃： 感冒、烧伤、痰湿体质人群不宜食用

感冒、烧伤、体质虚弱人群不宜食用。

否则会加重他们的病情，不利于对病情的控制，不利于新陈代谢和生长发育，日常生活中应避免食用。

石斑鱼怎么吃好吃

石斑鱼怎么吃好吃： 材料：石斑鱼、橄榄油、食盐、蒸鱼豆豉、姜丝、大蒜、葱花。

做法：

1、用微波炉解冻，去处内脏。

2、在鱼上用刀割口子鱼大就多割几道口，在每一道上放姜片、蒜片。

3、然后放锅里蒸放葱段，撒点点的盐。

4、之后大火蒸7，8分钟左右。

5、最后关火倒掉鱼里的水姜葱蒜，重新放姜葱丝、橄榄油、李锦记蒸鱼豉油即可。