猪肉黄瓜馅饺子的做法
食材用料:猪肉(熟)300克,粉丝1把,黄瓜1根,鸡蛋1个,小葱适量,蒜适量,红辣椒适量,香菜适量,生抽2勺,蚝油2勺,盐少许,香油适量
做法步骤:
步骤1
准备好食材:熟猪肉,黄瓜,粉丝,小葱,蒜,小米辣,香菜;
步骤2
熟猪肉切成片,备用;
步骤3
黄瓜切成丝,备用;
步骤4
水烧开,放入粉丝,烫熟;
步骤5
捞出后过两遍凉水放入碗中备用;
步骤6
葱蒜切末,小米辣切碎,香菜切段;
步骤7
将葱蒜末、小米辣放入碗中,将葱蒜末、小米辣放入碗中,并用适量烧至8成熟的油浇泼,爆香调料;
步骤8
加入生抽、耗油、盐,用筷子搅拌均匀;
步骤9
鸡蛋打液,煎成蛋饼;
步骤10
蛋饼切成细长条;
步骤11
将猪肉片、黄瓜丝、粉丝、鸡蛋条、香菜放入大盆里,倒入全部调料,滴几滴香油拌匀;
步骤12
装入盘中即可食用。
一,炖粉条
粉条一盘、胡萝卜适量、洋葱适量、姜一点、黄瓜适量、葱一点、蒜一点、猪肉适量、香菜一点
烹饪步骤
步骤1粉条,提前用热水泡软了!这样方便熟的快!把需要的配菜切丁切末
步骤2先把肉末,胡萝卜,黄瓜,洋葱,姜先下锅油炒后放入粉条、添加酱油、水
步骤3等觉得快熟时放入香菜、葱、蒜末等、加盐、味素、胡椒粉、翻炒几下就可以出锅了
猪肉和黄瓜一起吃好
猪肉和黄瓜一起吃好: 黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。
在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。
猪肉和洋葱一起吃好
猪肉和洋葱一起吃好: 洋葱具有防止动脉硬化和使血栓溶解的效能,同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的蛋白质相结合,产生令人愉悦的气味。
洋葱和猪肉配食,是理想的酸碱食物搭配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴润燥的功效。