蓝莓怎么洗才干净
蓝莓怎么洗才干净: 蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉,野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘洗即可。
这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。
2、市场上购买的蓝莓可用盐水泡
蓝莓怎么洗才干净: 为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。
新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。
或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。
洗蓝莓为什么有些浮起来
洗蓝莓为什么有些浮起来: 蓝莓受到的浮力大于重力。
洗蓝莓时蓝莓浮起来并不是因为蓝莓坏了,而是蓝莓果肉的密度比水大,所以可以在水面上漂浮,这是非常正常的现象。
如果要判断蓝莓是不是坏了,可以闻其味道,看有无异味,观其外表,有无软烂痕迹进行挑选。