为什么人参果很少人吃

之所以会有人参果不建议食用的说法，是因为在西游记中人参果是靠人的尸骨为养分种植出来的，因此很多人就认为人参果不能吃，而实际上市面上的人参果也叫做香瓜茄，是一种原产于南美洲的茄科植物，并不是西游记中的那个人参果，所以健康人群可以适量食用。

人参果虽然是一种营养价值很高的水果，但是吃的人却很少，甚至我们在市场上都很难看到这种水果。

之所以会有人参果不建议食用的说法，是因为在西游记中人参果是靠人的尸骨为养分种植出来的，因此很多人就认为人参果不能吃，而实际上市面上的人参果也叫做香瓜茄，是一种原产于南美洲的茄科植物，并不是西游记中的那个人参果，所以健康人群可以适量食用。

人参果与怎么相克

人参果与怎么相克： 人参果并没有与之相克的食物。

人参果中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钙、锌、铁、钾等营养成分，与大多数的食物都是可以一起吃的。

但是由于人参果性温，因此建议不要和温热性的食物不能一起吃太多了，别说荔枝、榴莲、桃子等等，以免引起上火。

人参果内蕊可以吃吗

人参果内蕊可以吃吗： 能吃。

在人参果的果肉中间，有个小小的空心部位，里面有白色的内蕊，也就是它发育不良的种子，其富含纤维素，无毒，是可以食用的。

虽然人参果内蕊有营养价值，但是很多人也会将其丢弃，总之要不要吃就看个人喜好吧。