为什么不建议吃调和油

调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，进行调和勾兑而成。

然而调和油无国家标准，只有企业标准。

不标示各种油的配比比例，不标示百分比。

而且在配比过程中，调和油的基油很多都是廉价的转基因大豆油，占比百分之九十左右。

市面上很多餐馆、酒店、路边摊，使用的调和油中，也有很多是以转基因大豆油为基油调和而成，存在着严重的安全隐患。

消费者在不知情的情况下，也可能买到这类用油。

调和油冬天会凝固吗

调和油冬天会凝固吗： 可能会凝固。

因为调和油中添加棕榈油生产成本将会比较低，所以很多厂家在夏天生产的调和油中添加了棕榈油。

而棕榈油的凝固点比较高，20度以下就会出现凝结现象特别是冬天的时候容易凝结，所以才会出现调和油容易凝固的现象。

吃花生油的好处

吃花生油的好处： 花生油中实际上是富含有多种的脂肪酸存在的，特别是其中的饱和脂肪酸是非常丰富的，所以说吃花生油不仅可以被人体消化的，而且花生油还可以帮助我们增强身体素质，对我们预防疾病是有好处的。

吃花生油的时候可以发现，在花生油中是含有大量的维生素E、白藜芦醇存在的，同时其中的麦胚酚、胆碱、锌元素等营养物质都是特别丰富的，对我们人体来说都是很需要的，而且这些物质都可以对我们人体运行产生积极意义。

在花生油中的胆碱也很丰富，可以起到改善记忆力的功效，对促进皮肤健康以及预防心血管疾病都有好处。