哈密瓜切了一半保鲜膜放冰箱

没吃完的哈密瓜确实不宜久放，切开的哈密瓜常温下一般最多放置4个小时，及时冷藏才安全。

哈密瓜最好用干净的保鲜膜覆盖，或者将剩余的哈密瓜挖出来放入密封保鲜盒里。

在家切哈密瓜时一定要先把刀洗干净，并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱。

在外尽量少买切开的哈密瓜。

如果一定要买，又实在不放心，吃之前可以把表面的一层哈密瓜切掉。

最好将表面的部分切掉，只要密封放置应该是没有问题的

吃剩的哈密瓜怎么保存

吃剩的哈密瓜怎么保存： 吃剩的哈密瓜只能选择冰箱保存，因为其本身糖分很高，直接放在室内的保存的话，很快会变质。

将吃剩的哈密瓜放在一个干净的盒子中，将保鲜膜包裹好，直接放入冰箱冷藏区保存即可。

但是需要注意的是就算是放入冰箱中，其保存时间也只有1天，所以切开的哈密瓜最好是尽量吃完，或者在切开的时候就注意食用量。

变质的哈密瓜是不可以食用的，为了避免浪费，最好是尽早食用完。

怎么鉴定哈密瓜坏了

怎么鉴定哈密瓜坏了： 哈密瓜坏掉了会发出一股酸味或者酒味，这是区分哈密瓜坏掉的一个重要的点，无论是整个哈密瓜还是切开的哈密瓜。

因为哈密瓜是高碳水化合物，这种高碳水化合物会在微生物的作用下分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛等物质，所以就产生了酒味。

当这种味道产生的时候，就代表了哈密瓜受到了污染，发生了变质，不宜食用了。