牙齿处于复杂的口腔环境中，经常会受到细菌和某些酸性物质的侵袭。氟可以通过下面多种途径发挥防龋作用，达到保护牙齿的目的。

　　（1）氟可以抑制致龋细菌的生长繁殖，阻碍细菌与菌斑在牙面的堆积和黏附，影响菌斑形成。氟还可以抑制酶的活性以及细菌的产酸能力，减少龋病的发生。

　　（2）氟能够进入牙釉质中，使釉质变得结实，在酸中也不溶解，从而增强了牙齿的抗龋力。

　　（3）氟可以促进牙釉质的再矿化，从而促进早期龋损的修复和重建。

　　（4）氟还可以使牙齿外形更有利于自洁作用，如窝沟裂隙较浅，牙尖较圆等。