(1)香菇鸭子：香菇、鸭子、玉兰片、海米同煮。可保护骨髓。

　　(2)猪脊髓山药粉：猪脊髓，山药粉，1∶3拌和，同时随量加蜂密食之，有保护骨髓的作用。

　　(3)绿豆百合汤：绿豆、百合、红枣煎汤服。可保护口腔粘膜。

　　(4)冰糖银耳羹：冰糖、水发银耳、青梅、山楂适量同煮，可防口腔溃疡。

　　(5)泥螺作肴食，亦可防护口腔。

　　(6)泥鳅：泥鳅、豆腐、醋煮食，可保护肝功能。

　　(7)海鳗黄花羹：海鳗肉、黄花菜，加佐料煮羹食，有保护肝脏的作用。龟肉、甲鱼肉亦可代海鳗入肴。

　　(8)蛤蜊青鱼：蛤蜊肉、青鱼肉加佐料同炒，可防肝功能受损。