方1：冬花南北杏川贝木瓜汤

　　【用料】冬花12g，南杏仁20g，木瓜1个，陈皮1角，北杏仁16g，川贝母12g，冰糖适量。

　　【制作】

　　①拣选外皮金黄色的熟木瓜一具，切开成两半，削去瓜皮，去瓜子，切成丁，方寸许，块状，备用。

　　②冬花、川贝母、陈皮分别用清水洗干净，备用。

　　③南杏仁、北杏仁分别去衣，用清水洗干净，备用。

　　④将以上材料全部放入炖盅内，加入冰糖(预先打碎，或加少许清水煮成糖浆)，注入适量开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，即可以食用。

　　【功效】此汤有润肺止咳、养阴生津、化痰散结之功。适用于肺癌，症见咳嗽痰多、痰难咯出、气促喘息、不能平卧、面部浮肿、舌干咽燥、烦热不安等病症。

　　方2：玉竹虫草南北杏靓鸭汤

　　【用料】玉竹40g，冬虫夏草40g，南杏仁20g，北杏仁16g，生薏米40g，熟薏米40g，陈皮1角，水鸭1 只，细盐少许，酒适量。

　　【制作】

　　①将水鸭洗干净，去毛、去内脏，放入滚水中5分钟左右，取出，用清水洗干净，备用。

　　②冬虫夏草、玉竹、生薏米、熟薏米和陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。

　　③南杏仁、北杏仁分别去衣，用清水洗干净，备用。

　　④将以上材料全部放入炖盅内，加入适量凉开水和酒，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。

　　【功效】此汤有滋阴润肺、清化热痰、理气止咳之功。适用于肺癌，心烦，手心、脚掌心烦热，晚上入睡后大汗淋漓，精神疲乏，手脚无力，胸闷气短，咽干口燥，干咳少痰，大便干涩，饮食无胃口，形体消瘦等病症。

　　【注意】伤风、感冒、咳嗽之人不宜饮用。

　　方3：西洋参淮山乳鸽汤

　　【用料】乳鸽1只，西洋参片15g，山药30g，红枣4个，生姜1片。

　　【制作】

　　①将西洋参洗净；山药洗净，浸半小时；红枣(去核),生姜洗净；乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净，斩件。

　　②把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。

　　【功效】此汤有清补益气、健脾养血之功。适用于肺癌属肺阴亏损者，其他癌肿放疗期间和治疗后，体倦少气，懒言，咽干口渴，或干咳或痰带血丝等病症。

　　【注意】癌肿属胃中寒湿者不宜饮用此汤。

　　方4：南北杏雪耳白果燕窝汤

　　【用料】南杏仁20g，北杏仁16g，白果肉10个，雪耳20g，燕窝40g，陈皮1角，瘦猪肉120g，细盐少许，生油少许，生粉适量。

　　【制作】

　　①将细盐、生抽、生油各少许和生粉适量拌匀，备用。

　　②瘦猪肉用清水洗干净，抹干水后，切成丝状，加入腌料拌匀，使之入味，备用。

　　③南杏仁、北杏仁分别去衣，用清水洗干净，备用。

　　④白果去壳取肉，用滚水浸去外层薄膜，去心，再用清水洗干净，备用。

　　⑤雪耳用清水浸透使发开，放入滚水中稍滚，取出，用清水浸洗干净，备用。

　　⑥陈皮用清水浸透发开，洗干净，备用。

　　⑦燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，放入筲箕中，沥干水，备用。

　　⑧瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲2小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。

　　【功效】此汤有润肺养阴、平喘止咳、理气除痰之功。适用于身体虚弱、咳嗽、痰多、咯痰带血、饮食无胃口、口干喉涸、大便秘结等病症。

　　方5：西洋参雪耳燕窝汤

　　【用料】西洋参15g，雪耳15g，燕窝30g。

　　【制作】

　　①将西洋参洗净，雪耳浸开洗净，摘小朵；燕窝用清水泡浸，拣清羽毛杂质，洗净。

　　②把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。

　　【功效】此汤有补气润肺，滋阴润燥之功。适用于肺癌体质虚弱，其他癌肿放疗期间或治疗后、阴虚肺燥者，咳喘少气或咳痰带血，咽干口燥等病证。

　　【注意】若癌症患者中焦虚寒盛者不宜饮用此汤。

　　方6：川贝雪梨猪肺汤

　　【用料】猪肺120g，川贝9g，雪梨2个。

　　【制作】

　　①将川贝母洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。

　　②猪肺切成小件后用水泡，挤洗干净，放开水中煮5分钟，捞起再用冷水洗净，干水。

　　③把全部用料一齐放入沸水锅内，文火煮2小时，调味即可。

　　【功效】此汤有润肺化痰止咳之功。适用于肺癌属痰火郁结者，其他癌肿放疗期间和治疗后热灼阴伤、燥热伤肺者。咳嗽痰稠或咳痰不爽，咽干口燥，咽燥干痛等病症。

　　【注意】肺癌属寒痰、湿痰盛者不宜饮用本汤。

　　方7：茅根仙鹤草蛇莓猪肺汤

　　【用料】白茅根40g，仙鹤草40g，蛇莓40g，猪肺1个，生姜1片，蜜枣2个，细盐少许。

　　【制作】

　　①将猪肺喉部套在水龙头上，灌入清水令猪肺胀大充满水，用手压令水去。反复不停用此方法洗多次，直至将猪肺洗至白色。

　　②白茅根、仙鹤草、蛇莓分别用清水浸透，洗干净，备用。

　　③生姜用清水洗干净，备用。

　　④蜜枣用清水洗干净，备用

　　⑤瓦煲加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候火再滚起，改用中火继续煲90分钟左右，以少许细盐调味，即可饮用。

　　【功效】此汤有清热凉血、解毒去瘀之功。适用于肺癌，证见咯痰带血，胸背疼痛，喉干鼻涸，偶有发烧、大便较干、小便黄赤等病症。

　　【注意】身体虚弱、肺寒咳嗽、痰涎清稀的人不宜多饮用。

　　方8：冬菇雪耳猪胰汤

　　【用料】猪胰2条，猪瘦肉60g，冬菇15g，雪耳9g。

　　【制作】

　　①将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。

　　②把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。

　　【功效】此汤有养阴生津，润肺止咳之功。适用于肺癌属肺肾阴亏、阴虚内热者，咽干口燥，干咳或咳痰带血，潮热气短，心烦失眠等病症。

　　【注意】若肺癌属寒湿内盛，见咳痰清稀量多者不宜饮用本汤。

　　方9：杏仁川贝生地老鸭汤

　　【用料】老鸭半只，北杏仁6g，川贝母6g，党参15g，熟地黄15g。

　　【制作】

　　①将北杏仁用开水泡烫去衣；川贝母、党参、熟地黄洗净；老鸭洗净，斩件。

　　②把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。

　　【功效】此汤有滋阴补肾，润肺化痰之功。适用于肺癌属体弱肺燥、痰热内结者，咳嗽胸痛，痰黄浓稠，气短声微等病症。

　　【注意】①若肺癌属阴虚潮热、咳血痰者，熟地黄宜改用生地黄，以滋阴凉血止血。②若肺癌属寒湿内盛，咳痰清稀量多者不宜饮用本汤。

　　方10：党参百合红枣田鸡汤

　　【用料】田鸡2～3只，党参15g，红枣10个，百合15g。

　　【制作】

　　①将党参、红枣(去核)、百合洗净；田鸡去皮、肠脏，洗净，斩件。

　　②把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可。

　　【功效】此汤有补气养血，滋阴解毒之功。适用于肺癌属气阴两虚者、其他癌肿放疗期间和治疗后气血不足者，身体消瘦，面色无华，精神疲倦，烦热失眠，少气懒言，咽干口燥等病症。

　　【注意】肺癌属肺寒留饮、痰多喘咳者不宜饮用本汤。

　　方11：胡桃银耳瘦肉汤

　　【用料】胡桃肉18g，银耳9g，猪瘦肉60g，海参60g。

　　【制作】

　　①将胡桃肉用开水泡烫，去衣；银耳浸开，洗净，切丝。

　　②把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖1小时，调味即可。随量饮用。

　　【功效】补肾益精，润肺养胃。适用于肺癌患者，症见干咳喘满、胸痛、倦怠乏力、形体瘦弱等。