药材名称：桑螵蛸

名称出处：《本经》

异名：蜱蛸(《尔雅》)，桑蛸(《吴普本草》)，蟭(《尔雅》郭璞注)，鸟、冒焦、螵蛸(《广雅》)，致神、螳螂子(《别录》)，桑上螳螂窠(《伤寒总病论》)，赖尿郎(《本草便读》)，刀螂子、老鸹苾脐(《河北药材》)，螳螂蛋、尿唧唧(《山东中药》)，流尿狗(《中药志》)，猴儿包(《四川中药志》)，螳螂壳(《江苏药材志》)。

基源：为螳螂科刀螂属昆虫大刀螂、南方刀螂及另属拒斧螳螂。药用其干燥卵鞘。

原动物：大刀螂Paratenodera sinensis Saussure，又名中华刀螂(《中国药用动物志》)。南方刀螂Paratenodera augustipeunis(Saussure)，又名素叶螳螂(四川)。拒斧螳螂Hierodula patellifera Servile，又名拒斧、天马(《中国药用动物志》)。

形态：大刀螂 体形较大，体长75～90cm。黄褐色或绿色。头三角形，前胸背板，肩部较发达，后部及前肢基部稍宽。前胸细长。前翅革质，前缘带绿色，末端有较明显的褐色翅脉，后翅比前翅稍长，有深浅不等的黑褐色斑点散布其间，足3对，前胸足粗大，镰刀状。中足和后足细长。雌虫腹部特别膨大。

生境与分布：常栖息于草丛和树枝上。中国大部分地区有分布。

南方刀螂 体形中等大小，细长，体绿色、黄褐色或浅灰褐色。头三角形，触角丝状。复眼大而突出。单眼3个。红棕色，呈“品”字形排列。翅淡绿色，黄褐色或浅灰褐色，半透明，前足腿节三角形，两前足基部中央有一显明的桔红色斑块。中足和后足细长。多栖于向阳背风的灌木、矮小竹丛及草丛荒地处。分布于中国南方各地。

采集：深秋至翌年春季均可采收。除去杂质，置蒸笼内蒸死虫卵，晒干或烘干。

鉴别

性状：①团螵蛸(又名软螵蛸)：卵鞘略呈圆柱形或半圆形，长约2．5～4cm，宽2～3cm，厚1．5～2cm。由多数膜状薄层叠成。表面浅黄褐色，上面隆起带不很明显，底面平坦或有凹沟。体轻，质松而韧，横断面可见外层为海棉状物，内层为许多放射状排列的小室，室内各有1细小椭圆形的卵，卵呈深棕色。有光泽。气微腥或微咸。主产于广西、云南、湖北、湖南、河北、甘肃、辽宁等地。 ②长螵蛸(又名硬螵蛸) 略呈长条形2．5～5cm，宽1～1．5cm，厚约1cm，一端较细。表面灰黄色，上面有1带状隆起，带的两侧各有1条暗棕色浅沟及斜向纹理，底面平坦或凹入。质坚而脆。主产浙江、江苏、安徽、山东、湖北等地。 ③黑螵蛸 略呈平行四边形，长2～4cm，宽1．5～2cm，厚1～1．5cm，表面灰褐色，上面有1带状隆起，内侧有斜向纹理，近尾端微向上翘。质坚韧。主产河北、山东、河南、山西等地。

均以个体完整，色黄，体轻而带韧性，卵未孵化，无杂质者为佳。

理化：本品2g，加水20ml，煮沸10分钟，滤过，取滤液2ml加0．2%茚三酮试液3～4滴，煮5分钟，显蓝色。(检查蛋白质)

加工炮制：炒桑螵蛸：将净桑螵蛸置锅内与麸皮同炒至老黄色，取出，筛出麸皮即可。盐炒桑螵蛸：取净桑螵蛸，用盐水拌匀，稍闷，入锅炒至微黄，取出晾干。(每10kg桑螵蛸用盐0．5kg，加水适量溶化)。

贮藏：置通风干燥处，防蛀。

含蛋白质58．5%，脂肪11．95%，糖1．6%，粗纤维20．16%，水分2．81%，Ca0．4%，Fe、胡萝卜素样色素^[1]。卵囊附着的蛋白质膜上，含柠檬酸钙(六分子结晶水)的结晶，卵黄球含糖蛋白(Glycoprotein)及脂蛋白(Lipoprotein)^[2]。

桑螵蛸中含有氨基酸，总量为0．432%，其中各氨基酸含量为(mg%)，天冬氨酸25．23，苏氨酸13．80，丝氨酸29．95，谷氨酸107．50，脯氨酸33．15，甘氨酸11．45，丙氨酸38．77，胱氨酸2．04，缬氨酸67．98，苯丙氨酸8．10，赖氨酸3．00，组氨酸1．52，色氨酸1，73，精氨酸42．86。总磷脂含量0．43%左右，共有7种磷脂成分，以LPC及PC为主^[3]。