药材名称：石蒜

名称出处：《图经本草》

异名：银锁匙(《纲目拾遗》引《百草镜》)，一枝箭(《百草镜》)、(江西)，老鸦蒜(《世界得救方》、江西、湖北、陕西、福建)。

基源：为石蒜科石蒜属植物石蒜的干燥鳞茎。石蒜属全世界约6种；中国约4种，均为药用植物。

原植物：石蒜Lycoris radiata(LHer．)Herb．(Amaryllis radiata L Her．)，又名龙爪花(江苏、湖北、陕西)，蟑螂花(上海、江苏、浙江)，秃蒜、野蒜(江西)，鬼蒜、山蒜、野独蒜(福建)，避蛇生(湖北)。

历史：石蒜之名最早载于《图经本草》。《证类本草》引水麻、金灯、石蒜三图，其文均在石蒜条下，云：“水麻，生鼎州。其根名石蒜，九月采。又金灯花，其根亦名石蒜，或云即此类也。”其中鼎州水麻图似锦葵科植物，而黔州石蒜图似即本种。《纲目》一书中云：“石蒜，处处下湿之地有之，春初生叶如蒜秧及山慈菇，叶背面剑脊，四散布地，七月苗枯，乃于平地抽出一茎如箭干，长尺许，茎端开花四、五朵，六出，红色，如山丹花状而瓣长，黄蕊长须，其根状如蒜，皮色紫赤，肉白色，此有毒。”所述为本种。本品为较常用中药。过去多用于外敷，近代用作制取淀粉和提取加兰他敏、石蒜碱等原料。药材主产于陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。销中国各地。

形态：多年生草本，鳞茎近球形，直径1～3cm。秋季出叶，叶狭带状，长约15cm，宽约0．5cm，顶端钝，深绿色，中间有粉绿色带。花茎高约30cm；总苞片2枚，披针形，长约3．5cm，宽约0．5cm；伞形花序有花4～7朵：花鲜红色；花被裂片狭倒披针形，长约3cm，宽约0．5cm；强度皱缩和反卷，花被筒绿色，长约0．5cm雄蕊显著伸出于花被外，比花被长2倍左右；子房下位，3室，每室有胚珠数枚，花柱细长，有1极小的头柱状头。蒴果背裂。种子多数。花期8～10月，果熟期10～11月。(图见《中药志》．第1册．第2版．371页．图289)

生境与分布：生于山地阴湿处，林缘，荒山，路边较多；庭园也有栽培。分布于甘肃、陕西、华东、华中及西南各地。日本也有分布。

栽培：宜在排水良好、土质疏松肥沃的砂质壤土和温暖阴湿环境栽种。用鳞茎繁殖，春季或秋季均可种植。通常结合收获，选取小鳞茎作种，按行距20cm开沟，深3～5cm，每隔10～13cm株距栽种鳞茎。栽后覆土，稍加镇压，如遇干旱需浇水保湿。出苗后，结合中耕除草，可用人畜粪水追施1～2次。倒苗休眠时，可施堆肥或厩肥，并行培土。

采集：秋后采收，洗净，阴干。药材产于江苏、浙江、江西、安徽、福建、湖北、湖南、云南、贵州、四川、广东、广西。

鉴别

性状：鳞茎广椭圆形或三面状卵形，长4～5cm，直径2．5～4cm，上端留有叶基，基部着生多数白色细长的须根；表面由2～3层黑棕色干枯膜质鳞片包被，内部有10多层白色富粘性的肉质鳞片，生于短缩的鳞茎盘上，中心有黄白色的芽。气特异，味甚苦。

理化：取样品粉末10g，用乙醇50ml加热回流1小时，放冷滤过，滤液减压浓缩至10ml，加乙醇40ml沉淀，滤过，滤液减压至干，用乙醇溶解，点于硅胶G板上，以氯仿丙酮－甲醇(8∶1∶1)为展开剂，以石蒜碱，伪石蒜碱为对照。展距6cm，用碘熏显色。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图167)

贮藏：置通风干燥处。

含多种生物碱，主要有高石蒜碱(Homolycorine)、石蒜裂碱(Lycorenine)、多花水仙碱(Tazettine)、石蒜胺碱(力可拉敏，Lycoramine)、石蒜碱(Lycorine)、伪石蒜碱(Pseudolycorine)和雪花莲胺碱(加兰他敏，Galanthamine)。还含雨石蒜碱(Pluviine)、去甲雨石蒜碱(Norpluviine)、去甲基高石蒜碱(Demethylhmolycorine)、小星蒜碱(Hipptastrine)、表雪花莲胺碱(2－Epigalanthamine)、条纹碱(Vittatine)、网球花定(Haemanthidine)、双氢石蒜碱(Dihydrolycorine)和祛痰碱(Sekisanine)等。又含两种抑制植物生长和抗癌作用的成分石蒜西定醇(Lycorictdinol)、石蒜西定(Lycorcidine)^[1，2]。另含石蒜葡萄糖甘露聚糖(Lycoris－R-glucomannan)，为D－甘露糖和D－葡萄糖组成的粘多糖，分子量为468000^[3]。此外，含淀粉约20%^[1]。