药材名称：牛尾菜

名称出处：《救荒本草》

异名：大伸筋草(陕西)，尖叶牛尾菜(湖北)，山竹花(湖南)，千层塔(江西)，金刚豆藤(贵州)。

基源：为百合科菝葜属植物牛尾菜的根状茎。

原植物：牛尾菜Smilax riparia A，DC．(Smilax herbacea L．var．lancilimba Merr．)，又名草菝葜(《秦岭植物志》)。

历史：牛尾菜首载于《救荒本草》。《植物名实图考》列入蔬菜卷之五，云：“苗高二三尺，叶似龙须菜叶，叶间分生叉枝及出一细丝蔓，又似金刚刺叶而小，纹脉皆竖，茎叶梢间开白花，结子黑色，”并附有牛尾菜图，图说一致，均为本种。

形态：多年生草质藤本。茎长1～2m，中空，有少量髓，干后凹瘪，并具槽。叶较厚，形状变化较大，长7～15cm，宽2，5～11cm，下面绿色，无毛；叶柄长7～20mm，通常在中部以下有卷须。伞形花序总花梗较纤细，长3～5(～10)cm；小苞片长1～2mm，在花期一般不落；雌花比雄花略小，不具或具钻形退化雄蕊。浆果直径7～9mm。花期6～7月，果期10月。(图见《中国植物志》．第15卷．图版61∶1)

生境与分布：生于海拔1600m以下的林下、灌丛、山沟或山坡草丛中。除内蒙古、宁夏、青海、四川、云南、西藏外中国各地均有分布。朝鲜、日本、菲律宾也有分布。

采集：夏、秋季采收，除去泥沙及杂质，晒干。

贮藏：置通风干燥处，防蛀。

根中含白须公皂甙、蒽醌甙。