除熔融作用外，任何先前存在的岩石转变成花岗岩凭借的一种过程。这种过程最可能引起物质的加入并形成长石以及铁、锰元素从原生的岩石迁移到外源，从而形成花岗岩。一些地质科学家把这个术语应用到由沉积岩形成的花岗岩质岩石，不管熔融是否发生。该过程的精确的作用方式和程度仍然没有了解清楚，但许多地质学家认为世界上的大花岗岩体不是由岩浆形成的而是由花岗岩化形成的。