为什么黄瓜与西红柿不宜同食?

生活科学2023-02-05 06:40:14百科知识库

为什么黄瓜与西红柿不宜同食?

每100克西红柿中含维生素C20~33毫克,为保护其中的维生素C,亦不宜与黄瓜配食或同炒。因黄瓜中的分解酶可将西红柿中的维生素C破坏掉。

本文标签: 饮食  

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