冬瓜不含脂肪，同时它的含钠量和含糖量均是蔬菜中最低的，且有利尿、清热的功效。所以冬瓜有益于减肥，也是夏秋季节的理想蔬菜。冬瓜煎汤外洗，可治过敏性皮炎、荨麻疹等。