生活科学2023-02-05 14:37:52百科知识库
泡菜是用各种原料经“杀青”后,用特制的坛子装。坛内有各种风味、香料制作的水,经泡制30—60天,乳酸充分发酵,即完成制作。
腌菜的保存注意事项有哪些?
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