民国属古蔺县，中华人民共和国建国初期划归叙永县。

1956年设大石乡，1958年改公社，1984年复乡，属水尾区公所管辖。拆区并乡后，1997年，凤凰乡（天星桥）并入大石乡，仍称大石乡，辖区面积123.1平方千米，人口1.9万，辖朝阳、青峰、互助、双全、金玉、三印、花树、三门、钟鼓、大石、兴阳、蟠龙、来龙、白云、旺龙、飞龙、龙井、火花、火连、天星20个村和大石居委会。2003年，总人口1.95万人，其中农业人口1.9万人。2004年总人口2.01万人，其中农业人口1.94万人。