古时候的沙井曾称龙津，南宋中期，沙井一带还是归德盐场，因陈朝举迁入归德盐场涌口里，那里入海河道多沙，掘井时沙很多，就取地名为沙井。

1949年，后设沙井大乡。

1959年，成立沙井公社。

1983年，改为沙井区。

1986年，建立沙井镇，直到2004年，沙井镇都是工业大镇。

2004年，深圳宝安龙岗实施城市化，撤消沙井镇设立沙井街道。