1958年建膳房堡公社，1984年改膳房堡乡。

1997年，面积177平方千米，人口1.3万，辖膳房堡、太平庄、正北沟、牛窑沟、连针沟、望虎台、黄土湾、焦泥庄、和尚庄、艾和沟、东洞、马头山、膳南山、西湾、巨德堡、梁家庄、冯家窑、菜山沟、新开口、窑儿沟、孙家庄、梁棚庄、黄家堡23个行政村。

2016年《国务院关于同意河北省调整张家口市部分行政区划的批复》（国函〔2016〕5号）：撤销万全县，设立张家口市万全区。