放冰箱的银耳汤必须加热吗

可以。

银耳红枣汤口感清甜滋补，营养丰富，只要是煮熟的银耳红枣汤冷的热的都可以喝，不会破坏其本身的营养价值，不过，如果担心冷的银耳红枣汤会刺激肠胃，引起肠胃不适的话，建议将汤加热喝能降低身体受到的不利影响，或者在微波炉加热。

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冰的银耳汤可以加热，冷的更好喝。

银耳汤冷藏后要加热才能吃吗

银耳汤冷藏后要加热才能吃吗： 要加热。

一方面冷藏过的银耳汤质地较为寒凉，直接冷食对肠胃刺激较大，吃多易损伤肠胃，导致腹痛、腹泻等不适；另一方面银耳汤放在冰箱低温保存虽然细菌滋生较少，但仍然有部分细菌，而且还有因保存不当产生未知有害物质的可能性，需通过二次煮沸加热后减少其中的细菌等有害物质残留，方可放心食用。

银耳汤冷藏可以放多久

银耳汤冷藏可以放多久： 不超过2天为宜。

虽然冰箱冷藏室的温度比较低，但放久了食物的营养也会流失的越多，加上久放后食物还是会发生变质变味现象，尤其是加了糖的银耳汤，更容易在冰箱内滋生细菌，出现味道发酸、质地糜烂、闻着有发酵味等变质现象，因此一般冷藏银耳汤放1—2天比较合适，过了第二天最好不要吃了，以免对健康产生危害。