百合莲子粥的禁忌

银耳莲子百合粥不需要加盐，如果吃咸的话可以加盐。

步骤：

1.把银耳泡发撕成小朵，泡4个小时，就行了。

2.百合和枸杞泡发，约半小时莲子把莲心去掉，泡发。

3.银耳和莲子和干百合一块下锅煮，煮半个小时银耳即可。

4.等银耳烂的差不多加冰糖化掉加枸杞，焖3分钟即可。

莲子百合玉米汁

莲子百合玉米汁： 材料：甜玉米粒4杯，鲜莲子1/2杯，鲜百合1头，冰糖1/2杯，清水800ml。

做法

莲子百合玉米汁： 1、将鲜莲子剥去外皮，冲洗干净，备用。

将鲜百合逐片剥开，用清水冲洗干净备用。

2、将处理好的鲜莲子、鲜百合片、甜玉米粒连同冰糖一同装入水果豆浆机的网罩内，加入清水，启动“榨汁”开关，将其搅碎并熬熟。

3、听到断电提示音后，打开水果豆浆机的开关，盛出莲子百合玉米汁即可。

功效：百合味甘，性微寒，归肺、心经，有润肺止咳，清心安神的功效；玉米味甘淡、性平，具有益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，通便的功效，搭配莲子榨汁可有补脾健胃、安神除烦、降火开胃、利尿通便的功效。

银杏莲子木瓜羹

银杏莲子木瓜羹： 材料：银杏8个，干银耳1朵，干百合20克，干莲子30克，木瓜半个，冰糖适量。

做法

银杏莲子木瓜羹： 1、干百合、干莲子提前4个小时用清水泡发后洗净。

2、干银耳用温水泡发半小时后洗净，然后撕成小朵。

3、银杏剥壳后去掉上面的一层薄膜。

4、将泡发洗净后的银耳、百合、莲子还有银杏一起放入电饭煲，加入清水，用粥汤键煲2个小时。

5、木瓜去皮去籽后切成小块。

6、粥汤键煲2个小时后，倒入木瓜、冰糖，再用煮稀饭键煮20分钟即可。

功效：银杏又叫白果，其白果味甘、苦、涩，性平，归肺经，有敛肺平喘，收涩止带的功效；木瓜味甘酸，性温，归肝、脾经，有润肠通便、化湿和胃、助消化等功效，搭配莲子炖煮食用可清热生津，开胃助消化，宁心安神等。