干银耳放了三四年还能吃吗

银耳到期了还能吃吗?实际上针对银耳这类食材是分状况的，像商场里所选购的银耳，在一定的状况下它的保存期是很长时间的，可是假如你存放不科学的话，就可能造成白木耳提早不可以吃。

有的商场所售卖的白木耳，针对白木耳的保存期店家会有一定的标明的，还记得选购完白木耳后仔细认真的查询才好。

还能吃了。

银耳的保质期一般在二三年。

干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，可以存放3年左右。

如果发现存放的银耳已经变软，说明它已经受潮了，不建议继续食用。

贮存银耳时要放在通风、干燥、透气的地方，尽量避免阳光直射，平时移动时也要注意轻拿轻放。

干银耳过期了还能吃吗

干银耳过期了还能吃吗： 不建议在吃。

食物的保质期一般是指在莫一段时间内食用此类食物是没有危害存在的，是具有食品安全保障的，但过了这个时间，食用时就不具有安全保障，过了期的干银耳即使没有发生变质，它其中可能已经产生了其它细菌或者物质，食用过后不利于人体健康，所以一般是不建议吃过了保质期的干银耳的。

干银耳有什么好处

干银耳有什么好处： 干银耳中含有大量的蛋白质和一种天然的特性胶质，食用之后对于人体的皮肤具有一定美白作用，并且还能在一定程度上帮助淡化人体脸上的雀斑，所以干银耳具有一定美容养颜的作用。

增强免疫力

干银耳有什么好处： 干银耳含有大量的蛋白质、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、锰等营养元素，适量食用可以为人体提供每日的能量需求，具有一定增强人体免疫力的作用。

减肥瘦身

干银耳有什么好处： 干银耳中含有大量的膳食纤维素，而膳食纤维素进入人体之后具有一定促进人体胃肠道蠕动的作用，可以在一定程度上加快人体排出多余的脂肪和废物，具有一定减肥瘦身的作用。