生黄豆芽发绿是怎么回事

大家好！自己生的豆芽是绿色的说明豆芽见太阳光了。

要用湿布盖上，上面压个重物，生出的豆芽又白有胖，可以参考一下，我是小卫美食说，喜欢记得关注我！

黄豆芽发绿了还能吃吗

黄豆芽发绿了还能吃吗： 是可以继续食用的，并且不会对身体造成任何方面不好的影响。

黄豆芽进行了光合作用，而这个过程的产物就是叶绿素，等到这种物质堆积了一定的含量以后，就会成为绿色。

关于这个生理反应，除了产生氧气以外，绝对没有任何不好的物质产生，所以黄豆芽就算是变成绿色了，吃下去也是没有关系的。

便秘的人能吃豆芽吗

便秘的人能吃豆芽吗： 豆芽菜中的膳食纤维比较丰富，它可以加快肠胃的蠕动，促进消化，能够使大便排得更顺畅，因而可以很好地改善便秘的情况，这样会帮助我们改善肠胃的不适问题。