黑糯米酒可以加热喝吗
是把装酒的容器放进开水中加热，温酒有几千年的历史了，【三国演义】中就有‘关公温酒斩华雄’的故事。
喝温酒不会伤害身体.而喝冷酒就会伤身体。
糯米酒是喝冷的还是热的
糯米酒是喝冷的还是热的： 加热吃、凉吃都可以。
有些人喜欢夏天凉吃，冬天则加热吃。
其实从养生的角度上来说热着喝对身体最好。
冷醪糟对人的身体有负面影响，喝冷的东西你都会不舒服。
当然要看是什么情况下，如果你肠胃不好消化不良的情况下，喝冷的甜酒也有好处，这是因为里边的酵母菌，可以帮助你身体起到一定的消化效果。
糯米酒煲鸡怎么做
糯米酒煲鸡怎么做： 材料：母鸡1/2只，糯米酒500ml，当归20g，大枣50g，清水500ml，盐1茶匙(5g)。
做法：
1、将母鸡清洗干净，斩成大块。
当归用清水冲洗干净。
2、大枣洗净后用小刀挖出枣核。
锅中放入适量热水，大火烧沸后将鸡肉块放入汆煮3分钟，再取出沥干水分待用。
3、砂锅中放入清水、糯米酒、当归、大枣和鸡肉块，大火煲沸后，再转小火慢慢煲煮60分钟，其间不断撇去浮沫。
4、最后放入盐调味即可。
