白灼濑尿虾要几分钟

虾菇水煮5分钟左右即可。

虾姑肉质较软，不宜煮太久，否则会影响口感。

虾姑即虾蛄，全世界约有400余种，大部分分布于热带和亚热带的海岸，被抓时腹部会射出无色液体，因此虾菇又被称为濑尿虾。

一般需要煮2-3分钟，如果虾体较大则需要煮5分钟。

白灼虾是粤菜中的一道传统名菜。

鲜虾通过白灼的烹饪手法，能够保持虾的鲜、甜、嫩的原味，吃的时候剥壳蘸酱汁，使味道更加鲜美

濑尿虾怎么做好吃

濑尿虾怎么做好吃： 材料：濑尿虾500克，黄酒50ml

1、先将濑尿虾洗净放入锅内。

2、倒入黄酒开中火焖煮。

3、锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮。

4、焖煮约20分钟锅内无水后关火，焖10分钟即可。

吃濑尿虾要注意什么

吃濑尿虾要注意什么： 1、吃濑尿虾的时候，最好以醋、蒜泥蘸着来吃。

体质虚寒的朋友不宜多吃，吃的时候最好喝点姜茶或姜汤，这样可以预防腹泻。

2、吃濑尿虾的时候勿饮酒，尤其是啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

另外，吃虾后1小时内不要喝冷饮、吃西瓜等食品。

3、调制濑尿虾的佐料时，别放味精，因为濑尿虾本身就有鲜味，放了味精会破坏它本身的鲜味。

4、不新鲜的虾尽量不吃;腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。