猪蹄炖马蹄有什么好处
1.去腥:把猪蹄洗净切块,锅中加凉水,放入猪蹄,姜片,煮沸后捞出再洗净2.猪蹄入锅,加入适量水,姜片,适量盐,大火煮沸3.加入削好皮,洗净的马蹄,大火煮沸,转小火慢炖4.可依个人口味加入胡椒粉,撒少许葱花提香5,可撒泡好的枸杞,有增色,明目之功效
山药炖马蹄怎么做好吃
山药炖马蹄怎么做好吃: 材料:排骨400克,马蹄8个,山药300克,食盐、生姜、料酒各适量。
做法:
1、将排骨放入锅中,加入料酒煮沸,焯去血水。
2、去除浮沫,冲洗干净备用。
3、马蹄洗净,去皮,对半切开;山药去皮切滚刀块;生姜洗净切片备用。
4、将所有食材放入炖锅中,加入足量清水。
5、开大火煮沸,然后转小火慢煲2小时左右。
6、出锅前加入适量食盐搅匀即可。
马蹄不能和什么一起吃
马蹄不能和什么一起吃: 马蹄本来性质就偏含量,如果再大量与其他寒性食物同食,很可能会加剧肠胃内寒气的刺激,容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状,对肠胃健康不利。
常见的寒凉食物有:西瓜、山竹、螃蟹、海带、绿豆、苦瓜等。
过于油腻的食物
马蹄不能和什么一起吃: 马蹄的性质偏寒凉,食用之后会对人体的消化功能造成一定的影响,而油腻的食物本来就不好消化,如果在食用马蹄之后再同时摄入过多油腻的食物,则容易出现恶心、呕吐、腹胀等消化不良的症状。
常见油腻的食物有:五花肉、肥肉、猪皮、猪油、油炸食品等。