豆角哪些人不适合吃

高钾血症的患者不建议吃豆角，因为豆角里面含有钾元素。

适宜吃的食物像瓜果类的食物，如苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄含钾量都比较低，高钾血症的患者可以食用。

对于含钾高的食物，高钾血症的患者可以通过冷冻加水浸泡或者是弃去汤汁以减少钾的含量，然后再进行食用，同时也要多吃一些含铁丰富的食物比如动物肝脏、瘦肉、大枣、黑木耳等等

一般情况下以下几类人不吃豆角。

一，对豆角类制品过敏。

二，不喜欢吃酸的食品的人士（豆角通常都制作成酸豆角）。

三，上了年纪牙口不好的。

吃豆角要注意什么

吃豆角要注意什么： 做熟食用。

没做熟的豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人发生一系列中毒症状，轻者四肢无力、头晕，重者恶心、呕吐、腹泻，甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。

如果食用豆角发生中毒，出现上述不适症状时，应尽快去医院主诊。

因此为防止豆角中毒，在吃豆角前应注意观察豆角的颜色，看是否有不熟的迹象，如果不熟，千万不要吃，以防意外的事情发生，确保自己的身体健康。

豆角怎么做热量低

豆角怎么做热量低： 1、准备豆角和生姜。

2、豆角洗净，撕掉两边的筋，掰成段。

3、豆角用盐水浸泡10分钟，捞出冲洗干净。

4、生姜和冷水一起下锅。

5、加入豆角。

6、水煮开后放入适量油。

7、加盖煮几分钟，煮至豆角熟透，加盐、鸡精调味即可。

清炒豆角

豆角怎么做热量低： 原料：豆角500克、大蒜三瓣。

调料：盐10克。

做法：

1、豆角洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色；

2、锅中放油，油热后，倒入豆角；

3、翻炒豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。