超市买的冰冻虾仁怎么去腥

自然解冻，千万不要放进冷水或热水里解冻。

解冻后，用厨房用纸吸干水，加入盐和少许料酒去腥入味。

热锅，放入葱姜蒜，倒入虾仁，炒至水干，加入番茄酱和少许酱油，炒香后出锅即可食用。

祝胃口好！

冰冻虾怎么去腥

冰冻虾怎么去腥： 可以使用桔子皮类的材料，因为桔子皮里面含有很多香精油以及维生素c，在制作虾仁汤的时候放一些柚子皮或者桔子皮，就能够将腥味去除，而且还能够带有一些果皮的清香味，是一种很好的去腥味方法。