油品中的机械杂质是指存在于油品中所有不溶于溶剂（汽油，苯）的沉淀状或悬浮状物质。这些杂质多由砂子，粘土，铁屑粒子等组成。

　　但现行方法测出的杂质也包括了一些不溶于溶剂的有机成分，如碳青质和炭化物等。