蓝莓能带皮吃吗

蓝莓的皮是能吃的

蓝莓清洗干净后是可以直接带皮吃的，正常并不需要剥皮，一是因为蓝莓皮不易剥开，二是因为蓝莓皮也具有较高的营养价值。

蓝莓是一种体积很小的浆果，外表皮非常薄紧贴果肉，而且蓝莓的果肉细软

蓝莓带皮吃的注意事项

蓝莓带皮吃的注意事项： 需要彻底的清洗干净。

蓝莓果肉中含有丰富的水分、碳水化合物、矿物质、微量元素等营养成分，在蓝莓的生长过程中很容易受到虫害，果农为了蓝莓的生长会在蓝莓生长的时候在表面喷洒农药，因此有些蓝莓果皮上会有灰尘和农药残留，蓝莓带皮吃时，要注意将蓝莓果皮清洗干净，以免出现农药中毒的情况。

蓝莓带皮怎么吃

蓝莓带皮怎么吃： 做法：

1、将蓝莓放入淡盐水或小苏打水中浸泡10-20分钟左右。

2、捞出，再用清水冲洗一遍。

3、沥干水分后即可直接食用。

推荐食谱：蓝莓果酱

蓝莓带皮怎么吃： 做法：

1、将蓝莓放入淡盐水中浸泡20分钟左右，捞出清洗干净。

2、然后将蓝莓放入锅中，用勺子将它碾碎。

3、再放入适量冰糖和少量清拌匀水。

4、开小火慢慢熬煮，直至蓝莓成粘稠状关火。

5、待蓝莓酱冷却后，将它装入干净的玻璃罐中，冷藏保存。

6、可以直接食用，也可以用来抹面包等。