杨梅有什么营养和功效

杨梅有什么营养和功效： 1、杨梅的果肉中含有的糖分占比在百分之十五左右，里边包含的酸的成分在百分之一左右。

2、杨梅本身所有的果胶、纤维素、维生素、蛋白质、脂肪等等对人体来说都是非常有好处的。

3、杨梅里边所含有的八种氨基酸以及钙、磷和铁等，都对人体非常有利。

4、对消化和增进食欲有帮助。

杨梅果肉中含有的氨基酸种类很多，可以达到八种以上，经常吃杨梅可以增加胃里边的胃酸，促进食物的快速消化，增加食欲。

5、有消炎止泻的作用。

吃杨梅与有一个好处就是它可以抑制胃部的大肠杆菌和痢疾杆菌，最终的结果是能够起到消炎止泻的目的。

6、预防和抵抗癌症。

维生素B、维生素C、氰氨类、脂肪油等人体中吸收之后都能够起到良好的抗癌作用，然而杨梅里边都包含着这些物质。

杨梅不能和什么东西一起吃

杨梅不能和什么东西一起吃： 1、不能和黄瓜一起吃。

杨梅自身含有丰富的维生素C，如果维生素C被分解就流失了营养，所以最怕的是维生素C被分解。

黄瓜中含有能够分解维生素C的酶，如果一起食用的话，就会使杨梅流失掉原有营养价值，相当于白吃。

2、不能和牛奶一起吃。

大家都知道，牛奶里边含有丰富的蛋白质，喝牛奶的目的也是为了补充人体的蛋白质，但是杨梅中含有的果酸能够让蛋白质凝固，影响了人体对蛋白质的吸收。

3、不能和大葱一起吃。

杨梅和大葱看起来似乎没有什么联系，但是如果两者同时食用的话，就会发生一些繁琐的化学反应，对人体造成不良影响，可能会引起肚子疼。

4、杨梅不能和萝卜一起吃。

杨梅中含有的丰富的植物色素，与萝卜里边的物质遇到后会在人体的肠胃中分解，产生一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。