女人吃黑花生有什么好处
七彩花生是云南特有的花生品种,花生果仁皮为彩色且颜色丰富,故命名七彩野地花生。
彩野地花生果仁皮之所以是七彩颜色是因为它拥有远超普通花生的花青素。
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花青素是有效的抗氧化剂,而且还是健康天然的营养强化剂。
七彩野地花生含有更高的硒元素和花青素,同时含有十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维等成分。
七彩花生未加工炒制,可直接去壳生食,口感甘香回甜,营养丰富,生吃不上火,可做居家小零食。
还可用于煮粥、打豆浆时也可以放入花生仁、口感醇香。
黑皮花生
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黑皮花生别名富硒黑花生,黑粒花生蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高5个百分点。
黑花生能提高人类的记忆力,它含有一定数量的天门冬氨酸,这种物质可以促进人类脑细胞发育,也能提高脑细胞活性,对提高记忆力有很大的好处。
黑皮花生能清除人体内的自由基,也能抑制血小板的凝结,可以软化血管。
加快血液流动,平时多吃一些黑花生,可以减少动脉硬化和中风以及血栓等常见心脑血管疾病的发生。
生长环境不同
1、七彩花生:七彩花生有更强的适应性和抗逆性,无论沙壤土,酸性红、黄壤土均能正常结实,其根瘤菌的共生固氮作用对改良土壤板结,培肥地力起重要作用。
2、黑花生:花生宜气候温暖,生长季节较长,雨量适中的沙质土地区。
二、营养价值不同
1、七彩花生:七彩野地花生含有更高的硒元素和花青素,同时含有十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维等成分,还含有VE、VA、VK及大量钙、磷、铁等微量元素,对人体有极高的养生价值。
2、黑花生:含有的硒元素和花青素比七彩野地花生低,氨基酸种类没有七彩花生多。
黑皮花生的营养价值
黑皮花生的营养价值: 1、黑皮花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾的优良特征,其中蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高5个百分点。
2、黑皮花生含有人体所需的20种氨基酸及多种微量元素,维生素E、B族维生素,卵磷脂和黑亮活性物质。
3、每100克花生中,还含有钙41.5mg、镁360 mg、磷440 mg、锰1.7 mg,营养成份符合人体营养学指标,在维持人体的生长发育、机体免疫等方面有很大作用。