硬邦邦的青芒果怎么吃(如何判断青芒可以吃了)

工业技术2023-02-07 03:15:39热心网友

硬邦邦的青芒果怎么吃(如何判断青芒可以吃了)

硬邦邦的青芒果怎么吃

1、蘸辣椒粉吃

绿色脆脆硬硬的芒果,带有酸酸的口感,将其削皮切成小块,放入碗中,在表面均匀的撒上辣椒粉,或把辣椒粉放到一个小碗里,然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃,味道酸辣开胃,十分好吃。

2、拌酸梅粉吃

将芒果清洗干净去皮、去核、切片或者切丝切小块,然后放到盐水里浸泡10分钟,之后再加入白沙糖适量、加辣椒盐或者酸梅粉(按个人口感加),接着搅拌均匀即可食用,喜欢咸鲜味道的还可以加入适量的生抽,味道也非常赞哦。

硬邦邦的青芒果怎么吃

如何判断青芒可以吃了

如何判断青芒可以吃了: 不管是青芒果、红芒果、黄芒果,只要手按(捏)均匀(有的芒果中间、尖部变软,蒂部还是硬的,表示成熟不均匀)变软就表示熟了。

如果你还想芒果成熟快点,你可以把成熟的香蕉等水果放在芒果箱里面,因为成熟的水果天然含有乙烯利,可以使水果成熟。

当然也可以去买人工合成的乙烯利催熟芒果,贩子就是用的这个东西。

青芒切开太生了怎么办

青芒切开太生了怎么办: 一般情况下,生青芒是不宜食用的,但如果喜欢吃酸的,还是可以生吃的,只是吃起来味道不好。

当然,也可放些白糖、盐等调拌,这样就没有那么酸了。

另外,对于未切的未熟青芒,可采用以下几种方法来催熟:

方法一、跟类似苹果、香蕉等能释放乙烯的水果放在一起:把生青芒放到干净纸袋中,然后放入几个苹果、香蕉或者梨等释放乙烯的水果,然后密封放到阴凉处一两天,青芒就成熟了。

方法二、放在米桶里:将生青芒放在米桶里,然后盖上盖子捂几天,生青芒就成熟了。

方法三、制成腌菜:将生青芒洗净切块,然后放到凉开水中,加入适量的盐、白糖或者米醋密封起来放置七八天就可制成腌菜了,口感吃起来也不错。

本文标签: 吃了  芒果  

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