海螺的功效与作用有哪些
海螺厣不能吃:海螺前面有一个盖子,黑色的这个盖子叫厣(yan,音同“演”),遇到危险时,海螺可以把自己头和足缩入硬壳内,缩入之后,厣将螺海螺封闭,这样可以起到保护的作用,这片厣不能直接吃的,它是一味药材,海螺煮的时候火候不能太大,厣掉下来就说明火大了。
海螺的功效作用
海螺的功效作用: 海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。
儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。
明目
海螺的功效作用: 海螺含有丰富的维生素A,有助于改善视力,有清热明目、利膈益胃的功效。
清肺
海螺的功效作用: 海螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。
海螺的禁忌是什么
海螺的禁忌是什么: 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
不与禁忌食物同食
海螺的禁忌是什么: 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服,不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。