花生的最佳搭配

一、莲藕宜搭配的食物如下：

1、藕+牛蒡：排毒。

2、藕+虾：改善肝脏功能。

3、藕+猪小排：滋阴养肾。

4、藕+海螺：补气。

5、藕+黄鳝：滋阴健脾。

6、藕+皮皮虾：改善肝脏功能。

7、藕+鲢鱼：美容。

8、藕+虾米：养血补血。

9、藕+猪肉：健胃壮体。

二、莲藕的营养价值：

1、莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。

2、莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。

3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

4、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。

1、最佳搭配排骨，莲藕排骨汤，汤香骨软藕鲜美。

2、最佳搭配木耳，木耳炒莲藕，清脆下饭。

3、最佳搭配糯米，蒸糯米莲藕，软糯香甜。

4、最佳搭配猪肉馅，家常炸藕夹，鲜香脆爽。

5、最佳搭配荷兰豆，炝拌莲藕荷兰豆，非常清脆的凉拌菜。

6、最佳搭配西红柿，莲藕炒西红柿，红白结合，入味下饭。

花生配什么煮粥有营养

花生配什么煮粥有营养： 小米、花生、红枣、桂圆、百合、银耳、莲子、山药、红豆、枸杞，大家可以根据自己喜欢的任意搭配，是不错的养生粥。

一、陈皮花生粥

花生配什么煮粥有营养： 原料：

花生仁50克，粳米100克。

陈皮15克。

做法：

1.粳米洗净，浸泡2小时;花生仁洗净沥干。

2.锅放火上，加水1000克，水沸后放粳米、花生仁。

3.米粥煮至五成熟时放入陈皮，小火煮至黏稠即可。

二、花生黑米桂花粥

花生配什么煮粥有营养： 材料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。

做法：

1.黑米洗净，浸泡6小时;红豆洗净，浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生，继续煮30分钟。

3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

三、八宝粥

花生配什么煮粥有营养： 材料：糯米、紫米、高粱米、绿豆、红小豆、红芸豆、花生、桂圆。

做法：

1、将八宝粥材料用水洗净，加入适量清水浸泡30分钟。

2、锅中放入足够多的清水(水和米的比例不要低于10：1)烧开，将八宝粥材料放入开水中，用勺子搅匀，避免材料黏在锅底。

3、待水再次开以后，加盖转小火熬制，保持锅中的水开而不溢出的状态，中途用勺子搅几次，避免材料黏锅，待粥熬得粘稠就可以了，大约30-40分钟。

吃花生的注意事项

吃花生的注意事项： 1、花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。

2、花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。