怎么判断核桃还能不能吃
判断方法：
①：掰开里面的果肉，如果果肉是白色就可以放心食用，如果呈黑色或黑褐色则说明已经变质。
②掰开果肉闻一下，如果有异味则说明已经变质
③发霉也属于变质，千万不可食用
保存核桃的方法：
①应存放在干燥的地方，最好离开地面半米以上
②真空包装如量小的话，自家的冰箱冷冻室内，可采用冷冻保鲜。
核桃的营养价值：含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
PS：每天最好吃3~5个核桃，切勿以为吃的越多越好，吃的多了反而会使效果下降
如何判断核桃是不是坏了
如何判断核桃是不是坏了： 核桃的颜色表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败透到表皮上了。
再在看缝合线是否坚实。
个头均匀、饱满，外壳没有裂缝、光洁的比较好，发黑、泛油的多数都是坏的
二摸核桃
如何判断核桃是不是坏了： 掂一掂核桃的重量，沉的比较好，轻飘飘的多数为空果或者坏果;用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。
三闻核桃
如何判断核桃是不是坏了： 正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了，或者是坏果。
四听核桃
如何判断核桃是不是坏了： 从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。
如果购买的比较多，一定要在大堆的核桃里面多扒几下，听听声音，可以基本判断这一堆核桃的质量好坏
核桃仁变味后有什么用
核桃仁变味后有什么用： 核桃仁变质虽然不能吃，但是它还有一个非常好的妙用。
就是把变质了的核桃压碎后，放在家里天然的木器家具表面上用手轻搓，这样一来，木质家具的表面就可以形成一层保护膜，然后，再用干布把家具表面清理干净，就能够非常有效地防止木质家具受潮或者干裂。
