整理了《湖南省高速公路条例》第二十九条的全文内容、主旨和释义，以加深对湖南省高速公路条例第二十九条的理解。湖南省高速公路条例第二十九条内容如下：

高速公路服务区经营者应当守法经营，诚实守信，文明服务，公开服务内容、标准、价格，不得欺诈他人，不得强制他人接受有偿服务。

主旨

本条是关于高速公路服务区经营者在经营活动中应当遵守的行为规范的规定。

释义和理解

高速公路服务区经营者应当遵守食品卫生法、产品质量法、消费者权益保护法、税法、环境保护法、价格法等法律法规，依法取得卫生、工商、税务、环保、物价等部门的相关证照，依法依规经营。按照法律法规和合同约定，合理配置经营设施和服务人员，及时交纳各种税费和承租费用，对各经营场所进行必要的完善和维护。高速公路服务区经营者要根据经营服务规范的要求，依法确定并在醒目位置公开经营服务的具体项目、收费标准和价格，做到明码标价、备有发票、公开透明、公正诚信，文明经营、礼貌待客、周到服务，并自觉接受相关行政管理部门的监督检查。

高速公路服务区的加油站必须具有消防部门的验收意见书、危险化学品经营许可证。计量器具应当符合相关行业要求，并要按规定定期检查。要严格控制油品的质量和进货渠道。工作人员应当持证上岗。严格执行防火安全规定和加油操作规程，并制订、落实详细的灭火预案与措施。经常检查并保持加油、灭火等设施及其功能完好，杜绝违章作业。餐饮服务应当具有卫生许可证。餐饮工作人员必须经健康检查合格。食品应确保安全、卫生，生、熟分别存放，不使用过期、腐烂变质材料。餐厅、厨房要保持干净、清洁、卫生，做到定期消毒。严格控制食品的进货质量，确保食品安全。服务区商场应当保持环境整洁、商品陈列整齐、货物供应充足、明码标价、价格合理。不得销售假冒、伪劣、过期商品和国家明令禁止销售的物品。对外提供客房业务的服务区，应落实专职客房服务人员，服务、设施及卫生等应达到旅馆业行业标准。严格执行来客登记制度，并保持消防安全通道畅通。杜绝赌博、卖淫嫖娼、吸毒等违法事件。

服务区内各种标志、标线、标牌应清晰、有效、齐全、醒目，确保有序引导车流、客流。停车场内车辆停放应整齐、有序，保证畅通。运送危险品的车辆，应按指定地点停放，并接受全程管理。服务区厕所应保持卫生、清洁、设施完好。服务区广场及各经营场所应保持整洁，做到地面无积水、无污染，无烟蒂、果壳等杂物。服务区内的排污、排水设施应保持完好，做到排污达标、排水畅通。垃圾房、垃圾桶、化粪池等卫生设施应经常清洗、消毒，做防虫处理。生活垃圾应及时、集中进行无害化处理。

服务区经营者不能违背司乘人员意愿，强迫司乘人员接受服务区各类有偿服务。

服务区应保持良好的环境和服务秩序。服务区的工作人员有权制止发生在服务区内的各种不文明行为以及损害服务设施、影响服务区管理等各类违法、违规行为。服务区的管理人员、司乘人员应做到行为文明，自觉守法守规。禁止各类危及安全服务的行为。服务区应自觉接受社会监督，设立监督、举报电话和意见投诉箱。对群众的意见应及时处理、及时反馈。