药材名称：苋实

名称出处：《本经》

基源：为苋科苋属植物苋的种子。

原植物：苋Amaranthus triicolor L．

余项参见“苋”条。

采集：9～11月采收。

含有亚油酸、棕榈酸、亚麻酸、木蜡酸、花生酸、油酸、硬脂酸、肉豆蔻酸(Mynstic acid)等脂肪酸和5种甾醇化合物菠甾醇(Spinasterol)、豆甾醇(Stigmasterol)、△⁷－豆甾醇、麦角甾醇(Ergosterol)、24－甲烯基环木菠萝醇(24－Methylenecycloartenol)等。