药材名称：岩白菜

名称出处：《分类草药性》

异名：呆白菜、矮白菜(《植物名实图考》)。

基源：为虎耳草科岩白菜属植物岩白菜、厚叶岩白菜的全草。岩白菜属全世界有6种；中国有2～3种，均供药用。

原植物：国产岩白菜通常有2种：岩白菜Bergenia purpurascens(Hook．f．et Thoms．)Engl．(Saxifraga purpurascens Hook．f．et Thoms．)，又名岩壁菜、雪头开花、石山菖蒲(云南)。厚叶岩白菜Bergenia crassifolia(L．)Engl．(Saxifraga crassifolia L．)

历史：岩白菜首载于《分类草药性》。《植物名实图考》石草类中名为呆白菜，云：“呆白菜生山石间，铺生不直立，一名矮白菜，极似莙达，长根数寸”。另有一岩白菜“生山石有溜处。铺生如白菜，面绿，背黄，有毛茸茸。”经考证，前者与岩白菜相似；后者与厚叶旋蒴苣苔Boea crassifolia Hemsl．类同，但与图略异。

形态：多年生草本，高20～50cm；具粗而长的根状茎。叶基生，有粗柄；叶片稍肉质，倒卵形至长圆状倒卵形，长5～16cm，宽3．5～10cm，顶端钝圆，基部楔形，边缘有钝齿，上面红绿色有光泽，下面淡绿色；叶柄基部扩展成鞘，鞘以上长0．5～3．5cm。花序通常圆锥状，偏向一侧，长3～8cm，花序梗和花梗均被腺毛，有花5～15朵，花常下垂；花萼宽钟形，外被腺毛，5裂，舌形，长6～10mm，宽4～5mm，顶端近圆形；花瓣5，紫红色或暗紫色，倒卵形至阔倒卵形，长10～12mm，宽7～9．2mm；雄蕊10枚，长5～6mm，花柱顶部2裂，通常比花瓣短。子房半下位，蒴果。花果期6～8月。(图见《中国高等植物图鉴》．第2册．124页．图1978)

生境与分布：生于海拔3500～4000m的林下灌丛、亚高山草甸和石隙中。分布于中国西南地区。尼泊尔、锡金、不丹、印度、缅甸也有分布。

厚叶岩白菜 与岩白菜区别在于植株较大，高30～60cm。叶圆形或宽椭圆形，长5～35cm，宽3～30cm，边缘具钝齿或细锯齿。圆锥花序顶生，花瓣白色或粉红色。生于潮湿石隙中。分布于新疆阿尔泰山区。

采集：5～6月采全草，晒干备用。药材产于四川。

鉴别

性状：岩白菜干燥全草长25～30cm。根茎粗直。圆柱形，长约10cm，直径1～1．5cm，表面粗糙，有大型的环节状纹理，棕褐色根皮多成片脱落。质脆，断面中心棕红色。叶片大，长椭圆形，绿黄色，较厚，无毛，背面色淡，微带粉红，叶柄粉红色，易破碎。以叶片大，根茎粗壮为佳。

理化：取样品粉末1g，加乙醚10ml，回流10分钟，滤过，滤液挥去乙醚，加甲醇0．5ml溶解，点于硅胶G板上，以氯仿－乙酸乙酯－甲酸(5∶4．2)为展开剂，展距17cm，岩白菜素为对照品，置紫外灯(254nm)下检视，样品在与岩白菜素相同Rf值处有一相应斑点。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．88页．图58)

岩白菜全草含岩白菜素(Bergenin)等香豆素类。