药材名称：壶卢子
名称出处：《纲目》
概况异名：瓠瓜子(《陕西中药名录》)。
基源：为葫芦科葫芦属植物瓠瓜的种子。
原植物：瓠瓜Lagenaria siceraria(Molina)Standl．var．depressa(Ser．)Hara
余项参见“壶卢”条。
化学性质主含蛋白质，含氮量为15．4%，由18种氨基酸组成，主要为赖氨酸6．32%，苏氨酸8．7%，苯丙氨酸和酪氨酸9．7%，缬氨酸10．3%，组氨酸1．48%，蛋氨酸和半胱氨酸1．6%，亮氨酸和异亮氨酸14．0%等[1]。其它成分有：脂肪酸、原纤维、碳水化合物以及K、Mg、Ca、Fe等无机元素[2]。
参考文献
[1] Acta Cienc Indica[ser]Chem 1981；7(1～4)：20。
[2] Plant Foods Hum Nutr 1991；41(1)：35。
