在日常生活中要注意正确的食物搭配，以保证营养。偏食将会造成食品搭配失调，营养偏差，导致合成黑色素的必要物质相对缺乏，故而偏食对治疗白癜风是不利的，我们希望这部分病人尽快养成良好的饮食习惯。

吃莲子饮汤，用于湿热下注证之患者

食疗就是人体通过服用能促进黑素形成或者增长的食品，通常这类物质我们把他叫做酪氨酸，酪氨酸的来源有两种，一种是从食物中摄取，经胃肠消化吸收人体；一种是由体内的某些氨基酸转化而来。氨基酸虽然在细胞内合成，但其活性又与铜、锌等金属元素有关，而这些金属也是从食物中获取的。

有得于白癜风保健的几种汤

苡仁二豆汤：薏苡仁、绿豆、赤小豆各100g，生甘草20g，加水煮极熟，调入盐，食豆饮汤，用于进展期之患者。

香蔻二豆汤：扁豆50g，赤小豆100g，加水煮汤，待豆熟后加鲜藿香叶6g，白豆蔻3g，煮两沸，去藿香，白豆蔻，加食盐调味食豆饮汤，用于湿热蕴阻证之患者。

莲子六一汤：莲子（带心）60g，生甘草10g加水适量，小火煎煮至莲子软熟时，加冰糖少许，吃莲子饮汤，用于湿热下注证之患者。

羊肉汤：当归、川芎、生地黄、白芍各15g，生姜、桂心、甘草各10g，水煎去渣留汁，入羊肉1000g切，酱油、食盐、糖、黄酒适量，煨至肉熟烂即成，用于肝血不足之白癜风。

白癜风患者食疗注意

第一，维生素C在色素细胞合成过程中能起到抑制作用，因此应当少吃猕猴桃、橙子等富含维生素C的食物和水果，更不能将维生素C当作保健品长期服用；

第二，色素细胞合成需要铜离子，白癜风患者及其子女应尽量补充铜离子，可以用铜锅、铜勺做饭、舀饭，也可适量补充21金维他等含铜离子的保健品；

第三，日常饮食中要多吃蛋、奶、肉、豆、大米等富含B族维生素和烟酰胺的食物；

第四，尽量避免皮肤外伤和损伤，以免诱发白癜风。

白癜风患者食疗禁忌

甜食含有很高的热量，很容易让人产生饱腹感，当白癜风患者过多食用甜食后，就会相应地减少其他食物的摄取。然而甜食虽含有很高的热量，营养价值却有限，人体必需的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质不能得到及时的补充，时间久了就会导致患者营养不良，而长期营养不良又会降低患者的免疫力。白癜风患者免疫力降低，会使得外界的有害刺激更容易侵入患者身体，使病情加重或复发。

中医认为久用甘甜之品会导致胃热积滞、食欲下降、甚至厌食、偏食。过多食用甜食，会导致患者体内大量维生素被消耗掉，人体缺乏了某些维生素以后，口腔内唾液、胃肠消化液就会减少，食欲也就随之下降。饮食是患者日常护理的重要内容，食欲下降使得患者不能正常地进行饮食治疗，会延缓疾病的治疗，严重的会加重病情。--白癜风生活饮食细节

另外，患者的食物禁忌是含有维生素C的番茄，阻碍酪氨酸梅的形成，对黑色素的形成有抑制作用，因此食疗过程中应该禁吃。西医学经多年的免疫学研究，目前已经证实此病属于自身免疫性疾病，如果发病时间较长或者病情暴发性进展，可导致局部的色素细胞完全消失，如果出现这种情况，局部的皮肤则不可能再出现色素。所以白癜风患者要注意抓紧治疗。

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